We controleren onafhankelijk alles wat we aanbevelen. Wanneer u via onze links koopt, kunnen wij een commissie verdienen. Meer informatie >
Big Berkey waterfilters hebben een cultstatus. We doen al jaren onderzoek naar de beste waterfilterkannen en de beste waterfilters voor onder de gootsteen, en we zijn vaak gevraagd naar de Big Berkey. De fabrikant beweert dat dit filter meer verontreinigingen kan verwijderen dan andere filters. In tegenstelling tot onze andere filteropties is Big Berkey echter niet onafhankelijk gecertificeerd volgens NSF/ANSI-normen.
Na 50 uur onderzoek en onafhankelijke laboratoriumtesten van de beweringen van fabrikant Big Berkey zijn onze testresultaten, evenals de resultaten van een ander laboratorium waarmee we hebben gesproken en een derde laboratorium waarvan de resultaten openbaar beschikbaar zijn, niet geheel consistent. Wij zijn van mening dat dit het belang van NSF/ANSI-certificering verder illustreert: het stelt mensen in staat aankoopbeslissingen te nemen op basis van een betrouwbare vergelijking van de prestaties van appels met appels. Omdat het Big Berkey-systeem groter, duurder en moeilijker te onderhouden is dan kannen en filters onder de spoelbak, zouden we het bovendien niet aanbevelen, ook al zou het gecertificeerd zijn.
Berkey aanrechtsystemen en filters zijn veel duurder dan andere waterfiltratieopties en minder handig in gebruik. De prestatieclaims van fabrikanten zijn niet onafhankelijk gecertificeerd volgens nationale normen.
New Millennium Concepts, de fabrikant van de Big Berkey, beweert dat het filter meer dan honderd verontreinigingen kan verwijderen, wat veel meer is dan andere door zwaartekracht gevoede filters die we hebben beoordeeld. We hebben deze beweringen op beperkte schaal getest en onze resultaten kwamen niet altijd overeen met laboratoriumresultaten in opdracht van New Millennium. Concreet bleek uit de resultaten van het laboratorium dat we opdracht hadden gegeven en van het laboratorium dat New Millennium onlangs had gecontracteerd, dat chloroformfiltratie niet zo effectief was als een derde eerdere test (die ook werd vermeld in de productliteratuur van New Millennium).
Geen van de tests die we hier noemen (noch onze tests, noch Envirotek-tests of de New Millennium-contracttests van het Los Angeles County Laboratory) voldoet aan de strengheid van NSF/ANSI-tests. Concreet eiste NSF/ANSI dat het door Berkey gebruikte type filter tweemaal de nominale capaciteit moest hebben van het filter waardoor het afvalwater wordt gemeten voordat metingen konden worden verricht. Hoewel alle tests die we met New Millennium afsluiten, voor zover wij weten, grondig en professioneel zijn, gebruiken ze allemaal hun eigen, minder arbeidsintensieve protocol. Omdat geen van de tests is uitgevoerd volgens de volledige NSF/ANSI-normen, hebben we geen duidelijke manier om de resultaten nauwkeurig te vergelijken of de algehele prestaties van het Burkey-filter te vergelijken met wat we in het verleden hebben getest.
Eén gebied waar iedereen het over eens was, was het verwijderen van lood uit drinkwater, waaruit bleek dat Big Berkey goed werk heeft verricht in het verwijderen van zware metalen. Dus als u een bekend probleem heeft met lood of andere metalen in uw water, kan het de moeite waard zijn om als tijdelijke maatregel naar Big Berks te kijken.
Naast de moeilijkheid om tegenstrijdige laboratoriumresultaten te vergelijken, reageerde New Millennium Concepts niet op meerdere interviewverzoeken om onze bevindingen te bespreken. Over het geheel genomen geven onze rapporten ons een vaag inzicht in de systemen van Berkey, wat bij veel andere filterfabrikanten niet het geval is.
Voor de dagelijkse waterfiltratie zijn de meeste NSF/ANSI-gecertificeerde kan- en onderbouwfilters kleiner, handiger, goedkoper in aanschaf en onderhoud, en gemakkelijker te gebruiken. Ze zorgen ook voor de verantwoording die gepaard gaat met onafhankelijk en transparant testen.
Houd er rekening mee dat de meeste gemeentelijke watersystemen inherent veilig zijn, dus tenzij u weet dat er lokaal een probleem is, heeft u om gezondheidsredenen waarschijnlijk geen filtratie nodig. Als voorbereiding op noodsituaties voor u een groot probleem is, overweeg dan de tips uit onze gids voor voorbereiding op noodsituaties, die producten en tips bevat om schoon water toegankelijk te houden.
Sinds 2016 beheer ik onze gids over waterfilters, inclusief kruiken en systemen onder de gootsteen. John Holecek is een voormalig NOAA-onderzoeker die sinds 2014 lucht- en waterkwaliteitstests voor ons uitvoert. Hij produceerde testoplossingen en werkte namens Wirecutter samen met onafhankelijke laboratoria om deze gids en de pitcherfiltergids te schrijven. EnviroMatrix Analytical is geaccrediteerd door het California Department of Public Health om routinematig drinkwater te testen.
Big Berkey-filtratiesystemen en soortgelijke systemen van Alexapure en ProOne (voorheen Propur) zijn populair onder mensen die afhankelijk zijn van bronwater, dat verontreinigingen kan bevatten die anders door gemeentelijke waterzuiveringsinstallaties zouden worden verwijderd. Burkey heeft ook een grote aanhang onder experts op het gebied van rampenparaatheid en sceptici van de overheid. 1 Berkey-retailers adverteren deze systemen als noodveiligheidsvoorzieningen, en volgens sommige schattingen kunnen ze gefilterd drinkwater leveren aan wel 170 mensen per dag.
Wat de reden ook is voor uw interesse in Berkey of enig ander waterfiltratiesysteem, we moeten benadrukken dat het meeste gemeentelijke water in de Verenigde Staten om te beginnen erg schoon is. Geen enkel filter kan verontreinigingen verwijderen die er nog niet zijn, dus tenzij je een bekend probleem hebt, heb je waarschijnlijk helemaal geen filter nodig.
De makers van de Big Berkey beweren dat het apparaat meer dan honderd verontreinigingen kan verwijderen (veel meer dan enig ander door zwaartekracht gevoed filter dat we hebben beoordeeld). Omdat dit filter niet NSF/ANSI-gecertificeerd is (in tegenstelling tot alle andere filters die we in andere handleidingen aanbevelen), hebben we geen solide basis om het te vergelijken met andere filters die we in het verleden hebben getest. Daarom hebben we besloten om onafhankelijke tests uit te voeren om te proberen een aantal van deze resultaten te repliceren.
Om deze beweringen te testen, bereidde John Holecek, net als bij de bustest, wat hij noemde “probleemoplossingen” voor en liet deze door een Big Berkey-systeem lopen (uitgerust met een Black Berkey-filter). Vervolgens stuurde hij monsters van de oplossing en het gefilterde water naar EnviroMatrix Analytical, een onafhankelijk laboratorium dat is geaccrediteerd door de staat Californië, voor analyse. Om de Big Burkey-test uit te voeren, bereidde hij twee oplossingen voor: de ene bevatte een grote hoeveelheid opgelost lood en de andere bevatte chloroform. Ze zullen een idee geven van de algehele efficiëntie van het filter in relatie tot zware metalen en organische verbindingen.
John heeft controlemonsters voorbereid die voldoen aan de concentraties van verontreinigende stoffen die zijn gespecificeerd in de NSF/ANSI-certificering (150 µg/L voor lood en 300 µg/L voor chloroform), of deze zelfs overschrijden. Volgens de Berkey-kleurstoftest (video) liet hij, nadat hij had bevestigd dat het filter was geïnstalleerd en correct functioneerde, een liter van de verontreinigde oplossing door de Berkey lopen en het filtraat (water en al het andere dat door het filter ging) weggooien. Om de verontreinigde oplossing te meten, filterde hij in totaal twee gallons vloeistof door Burkey, verwijderde een controlemonster uit de tweede gallon en verzamelde daaruit twee testmonsters van het filtraat. Controle- en percolaatmonsters werden vervolgens voor testen naar EnviroMatrix Analytical gestuurd. Omdat chloroform zeer vluchtig is en wil verdampen en zich wil combineren met andere aanwezige verbindingen, mengt John chloroform vlak voor filtratie met de verontreinigende oplossing.
EnviroMatrix Analytical maakt gebruik van gaschromatografie-massaspectrometrie (GC-MS) om chloroform en andere vluchtige organische stoffen (of VOS) te meten. Het loodgehalte werd gemeten met behulp van inductief gekoppelde plasmamassaspectrometrie (ICP-MS) volgens EPA-methode 200.8.
De resultaten van EnviroMatrix Analytical zijn gedeeltelijk in tegenspraak met en ondersteunen gedeeltelijk de beweringen van New Millennium. Berkey zwartfilters zijn minder effectief in het verwijderen van chloroform. Aan de andere kant doen ze het heel goed om lood te verminderen. (Zie het volgende gedeelte voor de volledige resultaten.)
We deelden onze laboratoriumresultaten met Jamie Young, een chemicus en eigenaar/exploitant van een in New Jersey erkend watertestlaboratorium (toen bekend als Envirotek), gereguleerd door New Millennium Concepts (maker van het Big Berkey-systeem), in opdracht van 2014. Dit is een Black Berkey-filter. 2 Young bevestigde onze bevindingen met chloroform en lood.
New Millennium heeft in het verleden opdracht gegeven voor andere tests, waaronder een test uit 2012, uitgevoerd door de Los Angeles County Agricultural Commissioner/Department of Weights and Measures Environmental Toxicology Laboratory; in dit rapport wordt chloroform (PDF) inderdaad vermeld als Black Berkey volgens afdelingsnormen (EPA, niet een van de door NSF/ANSI verwijderde verontreinigingen). Na tests in 2012 werd het toxicologische werk overgedragen aan het Los Angeles Department of Public Health. We hebben contact opgenomen met DPH en zij hebben bevestigd dat het oorspronkelijke rapport juist was. Maar New Millennium beschreef de tests van Young als de “nieuwste ronde” en zijn resultaten zijn de laatste die zijn vermeld in de Birkey Water Knowledge Base, die New Millennium bijhoudt om testresultaten op te sommen en veelgestelde vragen te beantwoorden op een onafhankelijke website.
De testprotocollen van Wirecutter, Young en Los Angeles County zijn inconsistent. En aangezien geen van hen voldoet aan de NSF/ANSI-normen, hebben we geen standaardbasis voor het vergelijken van resultaten.
Onze algemene mening over het Big Berkey-systeem hangt dus niet sterk af van de resultaten van onze tests. De Big Berkey is zo eenvoudig te gebruiken en kosteneffectief dat we voor de meeste lezers een normaal, door zwaartekracht gevoed filterfilter aanbevelen, ook al doet de Berkey alles wat New Millennium beweert te kunnen als filter.
We hebben ook een paar Black Berkey-filters opengesneden om te zien hoe ze in elkaar zitten en om bewijs te vinden dat ze “minstens” zes verschillende filterelementen bevatten, zoals de marketingafdeling van Berkey beweert. We ontdekten dat, hoewel het Berkey-filter groter en dichter is dan de Brita- en 3M Filtrete-filters, ze hetzelfde filtratiemechanisme lijken te hebben: actieve kool geïmpregneerd met een ionenuitwisselingshars.
Berkey filtratiesystemen vallen in de grote categorie van zwaartekrachtfilters. Deze eenvoudige apparaten gebruiken de zwaartekracht om bronwater uit een bovenste kamer door een fijnmazig filter te halen; het gefilterde water wordt opgevangen in de onderste kamer en kan van daaruit worden gedistribueerd. Dit is een effectieve en veelgebruikte methode, waarvan busfilters een bekend voorbeeld zijn.
Berkey-filters zijn zeer effectief bij de behandeling van met lood verontreinigd drinkwater. Tijdens onze tests hebben ze het loodgehalte teruggebracht van 170 µg/l naar slechts 0,12 µg/l, wat ruimschoots de NSF/ANSI-certificeringseis overtreft om het loodgehalte te verlagen van 150 µg/l naar 10 µg/l of lager.
Maar in onze tests met chloroform presteerde het Black Berkey-filter slecht, waardoor het chloroformgehalte van het testmonster met slechts 13% daalde, van 150 µg/L naar 130 µg/L. NSF/ANSI vereist een reductie van 95% van 300 µg/l naar 15 µg/l of minder. (Onze testoplossing is bereid volgens de NSF/ANSI-norm van 300 µg/l, maar de vluchtigheid van chloroform betekent dat het snel nieuwe verbindingen vormt of verdampt, waardoor de concentratie bij testen daalt tot 150 µg/l. Maar de EnviroMatrix Analytical-test ook vangt (andere vluchtige organische verbindingen die chloroform kan produceren, dus we denken dat de resultaten accuraat zijn.) Jamie Young, een erkende watertestingenieur uit New Jersey die de laatste testronde voor New Millennium Concepts uitvoerde, presteerde ook slecht met chloroform van Black Berkey-filter
New Millennium Concepts beweert echter op de filterkast dat het Black Berkey-filter de chloroform met 99,8% reduceert tot “onder de in het laboratorium waarneembare grenzen.” (Dit aantal lijkt gebaseerd te zijn op testresultaten uitgevoerd door het Los Angeles County Laboratory in 2012. Testresultaten [PDF] zijn beschikbaar in de Berkey Water-kennisbank, gekoppeld aan (maar geen onderdeel van) de belangrijkste Berkey-site.)
Voor alle duidelijkheid: noch wij, Envirotek, noch Los Angeles County hebben het volledige NSF/ANSI Standard 53-protocol gerepliceerd dat wordt gebruikt voor zwaartekrachtfilters zoals de Black Berkey.
In ons geval voerden we een laboratoriumtest uit nadat de Black Berkeys enkele liters van de bereide oplossing hadden gefilterd tot de NSF/ANSI-referentieconcentratie. Maar de NSF/ANSI-certificering vereist dat filters met zwaartekrachtvoeding twee keer hun nominale stroomcapaciteit kunnen weerstaan ​​voordat ze worden getest. Voor het Black Berkey filter betekent dat 6.000 liter.
Net als wij heeft Jamie Young de testoplossing voorbereid volgens NSF/ANSI-standaard 53, maar deze voldeed niet aan het volledige standaard 53-protocol, waarvoor 6000 liter van de door Black Berries gebruikte verontreinigende oplossing nodig was om door het filter te gaan. Hij meldde dat het filter in zijn tests ook goed presteerde met lood, wat onze eigen bevindingen bevestigde. Hij zei echter dat ze niet langer voldoen aan de NSF-verwijderingsnormen na het filteren van ongeveer 1.100 gallon – iets meer dan een derde van de door New Millennium geclaimde levensduur van 3.000 gallon voor Black Berkey-filters.
Los Angeles County volgt een afzonderlijk EPA-protocol waarbij slechts één monster van 2 liter van de monsteroplossing door het filter gaat. In tegenstelling tot ons en Young ontdekte het district dat het Black Berkey-filter chloroform verwijderde volgens de testnormen, in dit geval meer dan 99,8%, van 250 µg/l tot minder dan 0,5 µg/l.
De inconsistente resultaten van onze tests vergeleken met die van de twee laboratoria die in opdracht van Burkey zijn uitgevoerd, zorgen ervoor dat we aarzelen om dit filter aan te bevelen, vooral als je andere onafhankelijk gecertificeerde opties kunt vinden die al deze open vragen beantwoorden.
Over het geheel genomen ondersteunt onze testervaring ons standpunt: wij adviseren waterfilters met NSF/ANSI-certificering, terwijl Berkey een dergelijke certificering niet heeft. Dit komt omdat de NSF/ANSI-certificeringsnormen uiterst streng en transparant zijn: iedereen kan ze lezen op de NSF-website. Onafhankelijke laboratoria die zijn goedgekeurd voor NSF/ANSI-certificeringstests zijn zelf strikt geaccrediteerd. Toen we over deze gids schreven, spraken we met NSF en kwamen we erachter dat het meer dan $1 miljoen zou kosten om certificeringstesten uit te voeren voor alle stoffen die volgens New Millennium Concepts door het Black Berkey-filter worden verwijderd. New Millennium zei dat het van mening is dat NSF-certificering niet nodig is, en noemt de kosten als een andere reden waarom het nog geen tests heeft uitgevoerd.
Maar zelfs ongeacht de daadwerkelijke filtratieprestaties zijn er genoeg echte problemen met dit filter, zodat we gemakkelijk een van onze andere waterfilteropties kunnen aanbevelen voordat we de Big Berkey aanbevelen. Ten eerste is het Berkey-systeem aanzienlijk duurder in aanschaf en onderhoud dan welk filter dan ook dat wij aanbevelen. In tegenstelling tot de filters die wij aanbevelen, is de Berkey groot en aantrekkelijk. Het is ontworpen om op een tafelblad te worden geplaatst. Maar omdat hij 19 centimeter lang is, past hij niet onder veel wandkasten, die doorgaans 18 centimeter boven het aanrecht worden geïnstalleerd. De Berkey is ook te hoog voor de meeste koelkastconfiguraties. Zo houd je het water in Berkey minder snel koud (wat gemakkelijk te doen is met onze matroos met filter). New Millennium Concepts biedt een beugel van 5 inch om het gemakkelijker te maken om een ​​bril onder de Big Berkey-buis te monteren, maar deze beugels kosten meer en voegen hoogte toe aan een toch al hoge eenheid.
Een Wirecutter-schrijver die ooit een Big Berkey bezat, schreef over zijn ervaring: “Afgezien van het feit dat het apparaat belachelijk groot is, kan de bovenste tank gemakkelijk overvol raken als je vergeet de onderste tank leeg te maken. een beetje zwaar en omvangrijk en het begint meteen te filteren. Je moet hem dus optillen om ruimte te maken voor het koolstoffilter (dat lang en dun is) en hem dan in de onderste gootsteen plaatsen voordat hij op de vloer of het aanrecht begint te lekken. “
Een andere Wirecutter-redacteur had een Big Berkey (met het vervangbare keramische filter van het bedrijf), maar stopte er al snel mee. “Het was een geschenk van mijn echtgenoot, want ik zag er een bij een vriend thuis en dacht dat het water dat eruit kwam heel lekker smaakte,” zei hij. “Het leven met één was een heel andere zaak. Het aanrechtgedeelte, zowel horizontaal als verticaal, was enorm en onhandig. En de gootsteen waarin we woonden was zo klein dat het een hele klus was om schoon te maken.”
We zien ook dat veel eigenaren klagen over de groei van algen en bacteriën en, meestal, slijm in hun Great Berkies. New Millenium Concepts onderkent dit probleem en adviseert om Berkey Biofilm Drops toe te voegen aan gefilterd water. Dit is zo’n ernstig probleem dat veel Berkey-dealers er een hele pagina aan hebben gewijd.
Veel dealers erkennen dat bacteriegroei een probleem kan zijn, maar beweren vaak dat dit na een paar jaar gebruik wel zichtbaar zal worden, maar bij onze redacteuren is dit niet het geval. “Het begon binnen een jaar”, zegt hij. “Het water smaakt muf, en zowel de bovenste als de onderste kamer beginnen muf te ruiken. Ik maak hem grondig schoon, spoel de filters af en verwijder ze om bij alle kleine aansluitingen te komen, en zorg ervoor dat ik de binnenkant van de kraan spoel. Over ongeveer twee of drie dagen. Na een paar dagen werd de geur van het water normaal en daarna weer beschimmeld. Uiteindelijk heb ik Birki tegengehouden en ik voelde me slecht.
Om algen en bacterieel slijm volledig uit een Black Berkey-filter te verwijderen, reinigt u het oppervlak met Scotch-Brite, doet u hetzelfde voor de bovenste en onderste reservoirs en laat u tenslotte een bleekoplossing door het filter lopen. Er is veel onderhoud nodig voor iets dat is ontworpen om mensen een veilig gevoel over hun water te geven.
Als u zich goed kunt voorbereiden op rampen en er zeker van wilt zijn dat u tijdens noodsituaties over schoon water beschikt, raden wij u aan de wateropslagproducten uit onze Gids voor voorbereiding op noodsituaties te gebruiken. Als je gewoon een goed kraanwaterfilter wilt, raden we je aan een NSF/ANSI-gecertificeerd filter te zoeken, zoals onze gidsen voor de beste waterfilterkan en de beste onderwaterfilters.
De meeste zwaartekrachtfilters gebruiken twee verschillende materialen om verontreinigingen uit water te verwijderen. Actieve kool adsorbeert of bindt organische verbindingen chemisch, waaronder brandstoffen en op aardolie gebaseerde oplosmiddelen, veel pesticiden en veel farmaceutische producten. Ionenwisselaarharsen verwijderen veel opgeloste metalen uit water en vervangen giftige zware metalen (zoals lood, kwik en cadmium) door lichtere, meestal onschadelijke zware metalen (zoals natrium, het hoofdbestanddeel van keukenzout).
Onze selectie pitcherfilters (van Brita) en onder-gootsteenfilters (van 3M Filtrete) is op deze manier ontworpen. New Millennium Concepts maakt niet bekend waar het Black Berkey-filter van is gemaakt, maar verschillende retailers prijzen het ontwerp ervan, waaronder TheBerkey.com: “Ons Black Berkey-filterelement is gemaakt van een gepatenteerde mix van meer dan zes verschillende media. De formule bestaat uit verschillende soorten, waaronder hoogwaardige kokosnootkoolstof, allemaal ingebed in een zeer compacte matrix met miljoenen microscopisch kleine poriën.” Toen we een paar Black Berkey-filters in stukken sneden, bestonden deze uit geïmpregneerde ionen die blokken actieve kool bevatten die hars uitwisselden. Jamie Young bevestigt deze observatie.
Tim Heffernan is een senior schrijver, gespecialiseerd in lucht- en waterkwaliteit en energie-efficiëntie van woningen. Als voormalig medewerker van The Atlantic, Popular Mechanics en andere nationale tijdschriften kwam hij in 2015 bij Wirecutter terecht. Hij heeft drie fietsen en nul versnellingen.
Deze waterfilters, kannen en dispensers zijn gecertificeerd om verontreinigingen te verwijderen en de kwaliteit van het drinkwater in uw huis te verbeteren.
Na het testen van 13 waterfonteinen voor huisdieren (en er één in een kauwspeeltje te veranderen), ontdekten we dat de Cat Flower Fountain het beste was voor de meeste katten (en sommige honden).
Wirecutter is de productaanbevelingsdienst van The New York Times. Onze verslaggevers combineren onafhankelijk onderzoek met (soms) rigoureuze tests, zodat u snel en vol vertrouwen een aankoopbeslissing kunt nemen. Of u nu op zoek bent naar kwaliteitsproducten of op zoek bent naar nuttig advies, wij helpen u (de eerste keer) de juiste antwoorden te vinden.